Главная :: Новости :: Новости в мире :: Кафе в Казани закрыли из-за кишечной инфекции

Новостные рубрики

Кафе в Казани закрыли из-за кишечной инфекции (15.08.2024 09:30)

У посетителей казанского кафе «Азу» зафиксировано шесть случаев кишечной инфекции, из-за многочисленных нарушений кафе закрыто, сообщило управление Роспотребнадзора по Татарстану.

Как следует из сообщения, в связи с регистрацией шести случаев кишечной инфекции у посетителей кафе «Азу» в Казани ведомство провело расследование. Выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, передает РИА «Новости».

В Роспотребнадзоре добавили, в кафе были нарушены условия хранения готовых пищевых продуктов и сырья, обработка сырья и готовой продукции проводилась на одних и тех же столах, сотрудниками не был пройден медосмотр, помещения были в неудовлетворительном состоянии.

Кроме того, в кафе нашли и сняли с реализации 121 кг продуктов без маркировки и сопроводительных документов, в 11 пробах пищевой продукции и семи смывах с объектов внешней среды обнаружены бактерии группы кишечной палочки и сальмонелла. Были составлены протоколы об административном правонарушении и временном запрете деятельности, по решению суда кафе закрыто.

Ранее сообщалось, что у нескольких жителей Курска, которые отравились в суши-баре, выявлена сальмонелла.

Постоянная ссылка на новость: