Значение и определение слова Число Брикса, что такое Число Брикса?
Число Брикса - 3. В субпозициях 2009 12, 2009 21, 2009 31, 2009 41, 2009 61 и 2009 71 термин "число Брикса" означает непосредственно считанное с ареометра Брикса число ареометрических градусов или полученный на рефрактометре показатель преломления, выраженный в процентах содержания сахарозы, при температуре 20 град. C или в пересчете на 20 град. C, если показания считаны при другой температуре |