|
 Завтрак – это не просто прием пищи, это начало вашего дня. От того, как вы начнете утро, зависит ваше настроение и продуктивность. Но что приготовить на завтрак, чтобы было вкусно, полезно и быстро? В этой статье мы собрали несколько рецептов, которые помогут сделать ваше утро ярким и насыщенным. Вопрос о том, нужен ли завтрак, остается одним из самых спорных в диетологии. Мнения экспертов и сторонников различных диет расходятся: одни считают, что утренний прием пищи – залог здоровья, другие же утверждают, что голодание по утрам способствует похудению и улучшению общего самочувствия. Расскажем основные принципы полезного завтрака, а также приведем несколько быстрых и вкусных рецептов. Прежде всего разберемся, что говорят научные исследования и специалисты о пользе и вреде завтрака.Мода на голоданиеНесколько лет назад интервальное голодание стало настоящим трендом. Множество знаменитостей и блогеров делились своими историями о том, как пропуск завтрака помог им похудеть и улучшить здоровье. Научные исследования подтверждали некоторые из этих утверждений: интервальное голодание действительно может снизить уровень инсулина, помочь в борьбе с диабетом и уменьшить уровень воспалений в организме.Однако последние исследования заставили ученых усомниться в безопасности такого режима питания. Так, исследование, проведенное в Шанхайском университете, показало, что у людей, практикующих длительное голодание, риск сердечно-сосудистых заболеваний значительно выше.Что говорит о завтраке наукаДиетологи предупреждают, что пропуск завтрака может привести к серьезным проблемам со здоровьем. К ним относятся:– Заболевания сердечно-сосудистой системыУ людей, которые не завтракают, повышается вязкость крови, растет давление и уровень холестерина. Это увеличивает риск инфарктов и инсультов.– Проблемы с желудочно-кишечным трактомПостоянное выделение желудочного сока натощак раздражает слизистую оболочку желудка и может привести к гастриту и другим заболеваниям.Почему нельзя пропускать завтракЗавтрак запускает метаболизм – утренний прием пищи помогает организму проснуться и начать активно работать. Кроме того, он придает силы для физической и умственной работы на весь день.Утренний прием пищи стабилизирует уровень сахара в крови, предотвращает чувство голода и переедание в течение дня.Каким должен быть идеальный завтрак?Главная задача утреннего приема пищи – наполнить организм энергией и утолить голод, накопившийся за ночной период. Причем, по словам врачей, это не просто насыщение организма полезными и питательными микроэлементами: завтрак влияет на работоспособность человека, концентрацию внимания и память, повышает когнитивные функции. Причем касается это не только взрослых, но и детей.Вкусный завтрак придаст сил и продуктивности на весь рабочий день. Фото: Imago/Global Look PressИдеальный завтрак должен быть сбалансированным и включать в себя:комплексные углеводы (каши, цельнозерновой хлеб);белок (яйца, творог, йогурт);полезные жиры (орехи, семена, авокадо);витамины и минералы (фрукты, овощи).Собрали несколько идей для блюд на завтрак – как классических, так и необычных. Они помогут вам повысить продуктивность и поднять настроение.Яичница-глазуньяКогда нужно поесть плотно и сытно, чтобы гарантированно не испытывать голода до самого вечера, – это блюдо однозначно будет кстати. Необходимых ингредиентов минимум, причем наверняка они найдутся в вашем холодильнике и без похода в магазин. В первую очередь нужны свежие яйца. Чем яйцо свежее, тем более насыщенного цвета у него желток и тем плотнее белок. Залежалые яйца могут растекаться и давать более водянистый белок.Для приготовления лучше всего использовать сковороду с толстым дном и небольшим диаметром. Это поможет равномерно прогреть масло и предотвратит пригорание.Разогрейте сковороду на среднем огне – она не должна быть слишком горячей, ведь мы не хотим, чтобы наш завтрак сгорел?Выбирайте масло по вкусу: сливочное придаст более насыщенный вкус, растительное – нейтральный. Главное, чтобы масло было хорошо разогрето перед тем, как разбивать яйца.Секрет глазуньи в том, чтобы желтки остались цельными и не повредились при разбивании яиц.Солите и перчите яичницу уже после того, как она будет готова. Это позволит сохранить влагу в желтке. Оптимальное время жарки составляет две-три минуты. Белок должен полностью схватиться, а желток остаться жидким.Не накрывайте сковороду крышкой во время жарки. Это может привести к тому, что желток затянется белесой пленкой.Сколько яиц можно съесть на завтрак?В день рекомендуется потреблять одно-два куриных яйца. Тем, кто активно занимается спортом и наращивает мышечную массу, можно употреблять до пяти-шести яиц в день, так как белок в этом продукте легко усваивается.ОмлетЕще одно блюдо из куриных яиц и классика рецептов – причем не только на завтрак, но и на ужин. Омлет прекрасно сочетается с различными начинками и может быть как легким, так и сытным. Чтобы приготовить действительно вкусный и воздушный омлет, нужно знать несколько секретов.Секрет 1: Правильные пропорцииКлассическое соотношение яиц и молока для омлета – 1:1. Однако вы можете экспериментировать и добавлять больше или меньше молока в зависимости от желаемой консистенции. Для более плотного омлета используйте меньше молока, а для воздушного – больше.Секрет 2: Взбивание яицПышный омлет легко приготовить на сковороде, но есть вариант приготовления и в духовке. Фото: Imago/Global Look PressВажно делать это правильно – с использованием венчика или вилки, чтобы добиться однородной массы без комочков. Не взбивайте слишком сильно, чтобы омлет не получился резиновым.Секрет 3: Температура сковородыСковорода должна быть хорошо разогрета, но не до дымящегося состояния. Оптимальная температура – средний огонь. Слишком сильный огонь приведет к тому, что омлет подгорит снаружи, а внутри останется сырым.Секрет 4: МаслоЛучше использовать сливочное – оно придаст омлету нежный вкус и приятный аромат. Растопите масло на сковороде и равномерно распределите его по дну.Секрет 5: ДобавкиОмлет можно разнообразить различными добавками. Это могут быть тертый сыр, ветчина, грибы, овощи, зелень и многое другое. Добавляйте начинку в уже готовый омлет или перемешайте ее с яичной смесью перед тем, как вылить ее на сковороду.Секрет 6: Время приготовленияВремя приготовления омлета зависит от его толщины и желаемой степени готовности. В среднем омлет готовится три-пять минут. Не передерживайте его на огне, чтобы он не получился сухим.Пошаговый рецепт классического омлета:Разбейте яйца и взбейте их венчиком или вилкой до однородной массы. Добавьте молоко (на 100 миллилитров молока требуется три яйца среднего размера) и соль по вкусу. Растопите сливочное масло на сковороде. Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте на среднем огне три-пять минут, пока омлет не схватится. Посыпьте тертым сыром и сложите его пополам. Подавайте горячим со свежими овощами или салатом.Чтобы омлет получился более пышным, можно добавить немного разрыхлителя или соды. А чтобы он не прилипал к сковороде, смажьте поверхность маслом перед тем, как вылить яичную смесь.Классическая рисовая каша на молокеБлюдо из детства – простое и вкусное. Для каши лучше всего подходит круглый рис, в ходе готовки он становится нежным и вязким.1. Тщательно промойте рис в нескольких водах, чтобы удалить лишний крахмал. Опытные хозяйки говорят, что рису нужно семь вод, чтобы хорошо ополоснуться.2. Сначала промытая крупа отправляется в кипящую воду минут на пять-восемь. Затем нужно откинуть рис на дуршлаг. После того как вода стечет, рис перекладываем в кастрюлю с горячим молоком, варим на слабом огне, постоянно помешивая, 15 минут.3. Кладем сахар и соль, накрываем крышкой, даем постоять под крышкой еще 10–15 минут.Для варки используйте кастрюлю с толстым дном, чтобы избежать пригорания.Подавайте кашу горячей со сливочным маслом, вареньем, медом или свежими ягодами. Приятного аппетита!Оладьи на кефиреКто не любит ароматные, золотистые оладьи, особенно на завтрак?Чтобы они получились пышными, нужно знать один секрет: кефир из холодильника следует достать заранее, чтобы он согрелся до комнатной температуры. Теплый кефир лучше вступает в реакцию с содой, что делает оладьи более воздушными.Оладьи на кефире можно приготовить из кабачков – для этого их нужно измельчить на терке и отжать лишнюю жидкость, затем кабачковую массу вмешивают в тесто. Получается очень вкусно! Фото: Андрей Аркуша/Global Look PressСовет от шеф-повара: соду добавляйте к кефиру первым ингредиентом и размешайте венчиком, затем дайте постоять до тех пор, пока поверхность не покроется пузырьками. Это позволяет убрать возможный привкус соды и кислинку от кефира.Затем добавляем к кефиру яйца, соль и сахар. На стакан (250 миллилитров) кефира вам потребуется одно яйцо.Пшеничную муку (230 граммов) просеиваем и аккуратно вмешиваем в жидкую смесь, после чего оставляем тесто отдыхать на полчаса.Для жарки разогреваем растительное масло на сковороде и выкладываем оладьи ложкой, стараясь не перемешивать тесто. Хорошим индикатором готовности с одной стороны является образование пузырьков с обратной стороны, где тесто еще сырое. Кроме того, когда низ уже запекся, от оладушка идет меньше пара.Теплые оладьи подают со сметаной или фруктовым пюре, со сгущенкой, медом, даже с солеными добавками – здесь настоящий простор для экспериментов.Хлебные шарикиИнтересная идея для завтрака, которую особенно оценят дети. Готовится быстро. К тому же это отличный способ использования подсохшего хлеба.1. Нарежьте хлеб на небольшие кубики. Залейте их горячим молоком и оставьте на несколько минут, чтобы они размягчились.2. Взбейте яйцо, желток, тертый сыр, соль и перец.3. Смешайте размягченный хлеб с яичной смесью. Сформируйте из полученной массы небольшие шарики.4. Влейте подсолнечное масло на сковороду и разогрейте. Шарики нужно обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.Классические сырные хлебные шарики можно разнообразить, добавив в них различные ингредиенты: зелень (петрушку, укроп, зеленый лук) или овощи (тертую морковь, измельченный болгарский перец). Подавать их можно со сметаной или чесночным соусом.Теги:
здоровье
,
питание
,
здоровый образ жизни
,
еда |
|
 Украинский МИД охарактеризовал решение Мали о разрыве дипломатических отношений с Украиной как поспешное и недальновидное, заявив об отсутствии сотрудничества Киева с антиправительствеными джихадистами. «Украина, безусловно, соблюдает нормы международного права, а также принципы суверенитета и территориальной целостности других государств и категорически отвергает обвинения переходного правительства Мали в поддержке международного терроризма», – передает РИА «Новости»со ссылкой на украинское ведомство. В ведомстве также отметили, что Мали приняло решение о разрыве дипломатических отношений, «не проведя должного анализа фактов и обстоятельств» и не предоставив доказательства своих обвинений. В частности, в Киеве отвергли свою причастность к недавнему нападению на бойцов ЧВК «Вагнер».Сенегальское издание Senenews сообщало, ссылаясь на источники, что власти Мали и Мавритании расследуютподготовку террористов украинскими инструкторами на территории Мавритании. После этого правительство Мали принялорешение разорвать дипломатические связи с Украиной.Ранее газета ВЗГЛЯД писалао дипломатической неудаче Украины в африканском регионе, где сразу три страны выразили крайнее неудовольствие заявлениями киевского режима. |
|
 Для трудовых мигрантов, которые намерены работать в России, в Таджикистане будут организованы курсы изучения русского языка. Об этом договорились представители Таджикистана и России в Душанбе в конце мая, сообщили в Министерстве труда, миграции и занятости населения республики. В рамках договоренностей по результатам переговоров планируется создание медицинского учреждения России в Таджикистане, организация курсов по изучению языка, а также тестирование по языку, истории и основам права, передает ТАСС.В ведомстве добавили, что основным вопросом переговоров стало «создание условий для безопасной, легальной и упорядоченной» миграции граждан Таджикистана в Россию, а также соблюдение законодательства, знание языка.Работодатель в России должен провести до выезда собеседование с иностранными работниками, гарантировать ему предоставление условий труда. В свою очередь мигранты должны заранее подготовить все необходимые документы.«Другим немаловажным вопросом был перенос довыездных процедур в Республику Таджикистан», – говорится в сообщении.Напомним, главы МИД России и Таджикистана Сергей Лавров и Сироджиддин Мухриддин в мае в Астане обсудилиподготовку к комплексным переговорам по вопросу трудовой миграции. |
|
 Берлин может достигнуть требуемых от НАТО трат на обороны в 2% с помощью ремонта дорог, пишет Handelsblatt. Отмечается, что НАТО предоставляет членам альянса самостоятельно выбирать способы трат на оборону, чем хочет воспользоваться Берлин. Об этом изданиюзаявил источник из правительства Германии. ФРГ планирует модернизировать дороги и мосты, которые могут использоваться для проезда военной техники. Этот ремонт запишут в качестве расходов на оборону.Ранее глава правительства немецкой федеральной земли Тюрингия Бодо Рамелов призвал Европу создать оборонительный союз с Россией. |
|
 Удар по аэродрому, предназначенному для истребителей F-16, был нанесен в Николаевской области, сообщил координатор николаевского сопротивления Сергей Лебедев. По его информации, атакован военный аэродром Мартыновка, расположенный в Вознесенске, передает РИА «Новости».Он добавил, что после двух точных попаданий по цели до сих пор наблюдаются периодические вторичные детонации. Слышны слабые взрывы с использованием боеприпасов меньшего калибра. По данным источников, Мартыновку подготовили в качестве аэродрома для F-16, где находятся ракеты для истребителей и летный состав.Ранее в Ростехе заявили, что полученные ВСУ F-16 будут уничтожены, как и вся западная техника. |
|
 Российский Красный Крест (РКК) выпустил обучающий мультсериал для родителей и их детей по оказанию первой помощи. В 10 сериях рассказывается, как действовать при бытовых травмах, с которыми может столкнуться каждый ребенок. Мультфильмы доступны в онлайн-кинотеатре Okko. Мультипликационный сериал «Коленька научит» состоит из 10 серий. В них детям рассказывается, как действовать в случае пореза и ссадины, укуса клеща и пчелы, при отравлении, ожоге и кровотечении. Также отдельные выпуски посвящены ситуациям, когда ребенок подавился, получил травму или потерял сознание, говорится на сайтеорганизации. «Название мультсериала совпадает с названием нашей программы по обучению навыкам оказания первой помощи детей от шести лет. Мы уверены, что популяризация первой помощи необходима, и начинать нужно с маленьких детей. Ведь каждый ребенок может оказаться в ситуации, когда ему самому или человеку рядом с ним может потребоваться первая помощь. Думаю, наши мультфильмы будут востребованы среди детей и их родителей и много ребят узнают, как грамотно действовать в той или иной ситуации», – отметила первый заместитель председателя РКК Виктория Макарчук.Программа «Коленька научит» – российская версия курса Норвежского Красного Креста по обучению детей навыкам оказания первой помощи. Впервые он был запущен в Новгородском региональном отделении Российского Красного Креста. Сейчас проект реализуется по всей стране. В рамках него инструкторы и волонтеры РКК рассказывают детям о профилактике травматизма и алгоритмах оказания первой помощи при различных ситуациях, с которыми может столкнуться каждый. |
|
 Иран призвал авиакомпании и авиационные власти избегать воздушное пространство страны на фоне продолжающихся угроз со стороны официальных лиц атаковать Израиль, сообщило The Wall Street Journal. Уведомления были разосланы после того, как госсекретарь США Энтони Блинкен сообщил министрам иностранных дел стран G7 о том, что Иран может атаковать Израиль в ближайшие пару дней, передают «Известия»О том, какой именно удар готовит Иран, Блинкен не сказал. При этом госсекретарь подчеркнул, что отношения Вашингтона и Тегерана серьезно пострадают в случае мощной атаки на Израиль.Ранее официальный представитель МИД Ирана Насер Канани заявил, что Иран не хочетэскалации, но считает необходимым наказать Израиль за убийство лидера палестинского движения ХАМАС Исмаила Хании. |
|
 Три крупнейших российских автозавода – «Автозавод Санкт-Петербург», «Москвич» и УАЗ – завершили корпоративные отпуска и возобновили производство автомобилей, сообщает «Автостат». Как отмечается, предприятия приостановили работу в конце июля для проведения плановых технических работ и подготовки к новому производственному циклу. За время простоя заводы успели накопить достаточный запас автомобилей для удовлетворения текущего спроса, передает РИА «Новости».В марте стало известно, что южнокорейская компания Hyundai Steel намерена возобновитьпроизводство в Петербурге через два года после остановки предприятия. |
|
|
 Китайская корпорация аэрокосмической науки и промышленности провела испытания поезда на магнитной подушке, который способен развивать скорость до 1000 км/ч в вакуумной трубе, сообщило агентство Xinhua. По информации агентства, испытания проходили в городе Датун, расположенном в провинции Шаньси на севере страны. Тестирование подтвердило, что пассажирский состав сохраняет устойчивость во время движения и обеспечивает безопасность при торможении, передает ТАСС.Согласно заявленным характеристикам, поезд полностью соответствует техническим спецификациям. Предполагается, что новая транспортная система, разработка которой началась в Шаньси в апреле 2022 года, в будущем свяжет крупные города Китая. |
|
 Пункт дислокации боевиков «Правого сектора» (экстремистская организация, запрещенная на территории России) был поражен в районе населенного пункта Степовое Николаевской области. Об этом сообщил представитель сопротивления Сергей Лебедев, отметив большое количество уничтоженных боевиков, передает ТАСС. Также в Николаевской области на полигоне Широкий Лан было поражено место дислокации штатных подразделений ВСУ. В пункте проходили обучение около 10 тыс. человек. «Прилетело не по располагам мобиков. По располагам старослужащих», – сказал Лебедев.Ранее сообщалосьоб ударе по аэродрому для F-16 в Николаевской области. |
|
 Журналисты подсчитали доходы заместителя начальника Главного управления инновационного развития Минобороны России генерал-майора Владимира Шестерова, задержанного по уголовному делу о мошенничестве в парке «Патриот» в Кубинке. Документы, с которыми ознакомились РИА «Новости», свидетельствуют, что в 2017 году у Шестерова в пользовании была квартира в 35,3 «квадратов» и автомобиль Skoda Yeti. За указанный год его доход составлял 3,076 млн рублей.Уже в 2018 году генерал приобрел мотоцикл Harley Davidson ХG750. Как сообщает агентство, по данным из открытых источников, стоимость такой модели варьируется от 490 тыс. рублей до 677 тыс. рублей. За указанный год его доход составил 3,028 млн рублей.В 2019 и 2020 годах доходы генерала снизились до 2,7 млн рублей и 2,8 млн рублей. При этом у него появилась квартира размером 71 «квадрат».Следственный комитет России ранее сообщил, что руководство парка «Патриот» подозревается в растрате бюджетных средств. В отношении злоумышленников возбуждено уголовное дело. В рамках этого дела был задержан директор парка «Патриот» Вячеслав Ахмедов, а также генерал-майор Владимир Шестеров.По данным следствия, Ахмедов и Шестеров вместе с соучастниками причастны к хищению бюджетных средств, выделенных на функционирование парка. Сумма хищения составляет около 40 млн рублей. |
|
 Симоновский суд Москвы заключил под стражу заместителя генерального директора «Почты России» Сергея Емельченкова за превышение полномочий с ущербом на 1,6 млрд рублей на 3,5 года, сообщили в суде. Как указали в суде, Емельченкову назначили наказание в виде лишения свободы сроком на три года шесть месяцев с отбыванием в исправительной колонии общего режима, с лишением права занимать руководящие должности, связанные с распорядительными и административно-хозяйственными функциями в государственных и муниципальных предприятиях сроком на два года шесть месяцев, передает РИА «Новости».Кроме того, отмечается, что руководитель департамента управления ИТ-сервисами «Почты России» Андрей Синичкин получил три года колонии. Обоих суд признал виновными по статье 286 УК РФ (Превышение должностных полномочий).Напомним, в 2020 году Чертановский суд Москвы заключил под домашний арестзаместителя гендиректора по информационным технологиям и развитию цифровых сервисов компании «Почта России» Сергея Емельченкова, обвиняемого в превышении должностных полномочий. |
|
 Российские разведчики-нелегалы Анна и Артем Дульцевы рассказали, как их дети отреагировали на новость о том, что они русские, после длительного пребывания за границей. В интервью телеканалу «Россия-1»Дульцева поделилась, что их дочь София была очень тронута, узнав о своих корнях. По ее словам, она была растрогана до слез. «Я отвлекла Софи от дел, у нее были игрушки, что-то смотрела на экране, я только заметила, что у нее нет эмоции, она начала чуть-чуть плакать», – добавила она, передает Газета.Ru.Сын супругов, Даня, по словам Анны, отнесся к этой новости более спокойно, но с большим позитивом. «Потом рассказала Дане, он к этому отнесся спокойно, но очень положительно», – подчеркнула она.Ранее пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявил, что дети российских разведчиков-нелегалов Анны и Артема Дульцевых, вернувшихся на родину в результате обмена, лишь в самолете узнали, что они русские и кто такой президент Владимир Путин. |
|
 Москва и Вашингтон продолжают обсуждать вопросы обмена заключенными, однако неясно, состоятся ли новые сделки до конца текущего года, заявил посол России в США Анатолий Антонов. «Мы не поставили точку. Работа по освобождению россиян из американских тюрем продолжается», – передает ТАССего слова. Прошедший крупный обмен Антонов охарактеризовал как редкий положительный момент в отношениях между Россией и США. Тем не менее дипломат воздержался от прогнозов относительно новых обменов до завершения срока президентства Джо Байдена, отметив, что это было бы непрофессионально с его стороны. Ранее Дмитрий Песков назвалабсурдом обвинения в пополнении арестами «обменного фонда». |
|
 Иран принял решение атаковать Израиль и передал соответствующее сообщение через министра иностранных дел и внешнеэкономических связей Венгрии Петера Сийярто, сообщает газета The Jerusalem Post. Согласно информации издания, Сийярто связался с главой МИД Израиля Исраэлем Кацем и пояснил, что получил эту информацию в разговоре с исполняющим обязанности министра иностранных дел Ирана Али Багери Кани, передает ТАСС. «Иран уведомил нас о своих намерениях атаковать Израиль», – заявил в этом контексте Кац. В МИД Ирана ранее заявили, что власти страны не заинтересованы в эскалации конфликта в регионе, но считают необходимым ответить на убийство лидера палестинского движения ХАМАС Исмаила Хании. |
Что делать если человек взял кредит, но не в состоянии заплатить. ОН...
Ирина irinaroma Рома
1 ответ 12 лет назад
